植物組織培養(yǎng)包括了所有的植物無(wú)菌培養(yǎng)技術(shù)。根據(jù)培養(yǎng)基及其培養(yǎng)方式,可以將植物組織培養(yǎng)區(qū)分為固體培養(yǎng)和液體培養(yǎng)。液體培養(yǎng)又分為振蕩培養(yǎng)、旋轉(zhuǎn)培養(yǎng)、靜止培養(yǎng)等。液體培養(yǎng)基中放入濾紙,再將外植體置于濾紙上進(jìn)行的培養(yǎng)稱為紙橋培養(yǎng)。而在進(jìn)行植物組織培養(yǎng)時(shí),又需要一間植物組織培養(yǎng)組培室。在進(jìn)行組培室設(shè)計(jì)圖、組培室平面設(shè)計(jì)圖以及組培室設(shè)計(jì)圖平面圖時(shí),都需要一批經(jīng)驗(yàn)豐富的人員來(lái)進(jìn)行設(shè)計(jì)。根據(jù)培養(yǎng)材料的來(lái)源及特性,可以將植物組織培養(yǎng)區(qū)分為6種類型。
1、植物培養(yǎng) 指以具備完整植株形態(tài)的材料(如幼苗和較大的植株)為外植體的無(wú)菌培養(yǎng)。
2、胚胎培養(yǎng) 指以從胚珠中分離出來(lái)的成熟或未成熟胚為外植體的離體無(wú)菌培養(yǎng)。包括合子、胚珠、心胚、子房。胚乳及試管受精等的培養(yǎng)。其主要目的是使早熟品種發(fā)育不完全的幼胚繼續(xù)發(fā)育成植株,以便培育更早熟的品種或提高雜種后代早熟的百分率。同時(shí),通過(guò)胚胎培養(yǎng)還可以在一定程度上克服雜交(包括遠(yuǎn)緣雜交)不孕和雜種胚的早期敗育等障礙。
3、器官培養(yǎng) 指以植物的根、莖、葉、花、果等器官為外植體的離體無(wú)菌培養(yǎng),如根的根尖切斷,莖的莖尖、莖節(jié)和切斷,葉的葉原基、葉片、葉柄和子葉,花器的花瓣、雄蕊(花藥、藥絲)、胚珠、子房、果實(shí)等的離體無(wú)菌培養(yǎng)。例如莖尖培養(yǎng)可以快速繁殖良種,加速新品種的推廣。根培養(yǎng)不僅可以獲得再生植株,而且還可以研究不定芽和不定根的形態(tài)發(fā)生規(guī)律。
4、組織培養(yǎng) 指以分離出植物各部位的組織(如分生組織、形成層、木質(zhì)部、韌皮部、表皮、皮層、胚乳組織、薄壁組織、髓部等),或已誘導(dǎo)的愈傷組織為外植體的離體無(wú)菌培養(yǎng),這是狹義的組織培養(yǎng)。如莖尖分生組織培養(yǎng)、莖尖顯微嫁接及熱處理可以培養(yǎng)無(wú)病毒苗。愈傷組織培養(yǎng)常用“組織培養(yǎng)”代替,實(shí)際上因二者的含義不同,彼此應(yīng)當(dāng)區(qū)分開來(lái)。
5、細(xì)胞培養(yǎng) 指以單個(gè)的游離細(xì)胞(如果用酸梅從組織中分離的體細(xì)胞,或花粉細(xì)胞、卵細(xì)胞)為接種體的離體無(wú)菌培養(yǎng)。如通過(guò)單細(xì)胞培養(yǎng)或通過(guò)花粉粒的懸浮培養(yǎng),或用看護(hù)培養(yǎng)、微室培養(yǎng)、平板培養(yǎng)等方法可獲得單細(xì)胞無(wú)性繁殖系。
6、原生質(zhì)體培養(yǎng) 指以除去細(xì)胞壁的原生質(zhì)體為外植體的離體無(wú)菌培養(yǎng)。原生質(zhì)體不僅具有活細(xì)胞的性質(zhì),而且可以融合形成雜交(即體細(xì)胞雜交)。由于去掉了細(xì)胞壁,所以獲得了易于攝取外來(lái)的遺傳物質(zhì)、細(xì)胞器以及病毒、細(xì)菌等微生物特性。
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